Klik hier, om naar de Gigajob België homepagina te gaan. Vacature voor:

HORECA-UITBATER VOOR BRASSERIE IN WOONZORGCENTRUM TOMBEEKHEYDE (#485.762.300) 

Vacatures in Overijse (Vlaams Brabant), België

company logo
 
PROFIEL VAN DE UITBATER Voor deze nieuwe en volledig ingerichte brasserie in woonzorgcentrum Tombeekheyde, zijn we op zoek naar een zelfstandige uitbater. Hij/zij draagt de volledige verantwoordelijkheid over de uitbating van het restaurant en verricht deze voor eigen rekening. De uitbating leent zich ook perfect voor een koppel, dat dan bijvoorbeeld te taken van chef-kok en zaalverantwoordelijke kan opnemen. Wie zoeken we? Een, bij voorkeur gediplomeerd, horecaondernemer die op zoek is naar een nieuwe uitdaging. Iemand met een hands-on mentaliteit, die het gewend is de handen uit de mouwen te steken en zich optimaal in te zetten. Taken van de zelfstandige uitbater U draagt de commerciële verantwoordelijkheid; U plaatst de bestellingen; U werft personeel aan; U doet de nodige administratie; U plant, organiseert en coördineert activiteiten voor de bewoners; U zorgt voor een goede communicatie tussen uw personeel en de bezoekers; U hebt kennis van de HACCP- wetgeving en andere wettelijke normen en verplichtingen. DEFINITIE ZELFSTANDIGE UITBATING Denkt u bij een zelfstandige uitbating meteen aan een concessie van een overheid, zoals de cafetaria van een sporthal of een cultureel centrum? Dan bent u niet alleen. Toch gaat Horeca Partners dagelijks op zoek naar zelfstandige uitbaters voor restaurants, hotels of brasseries zoals voor Tombeekheyde, waarvan de eigenaar van het vastgoed niet operationeel bij de horecazaak betrokken is. Als zelfstandige uitbater wilt u zich engageren, en beschikt u over een gezonde ondernemingszin. U hoeft geen grote investeringen te doen, maar kan met een beperkte eigen kapitaalsinbreng en veel doorzettingsvermogen een horecazaak uitbaten. Dankzij een duidelijke communicatie en een correcte overeenkomst helpt Horeca Partners bij de totstandkoming van de ideale match tussen eigenaar en uitbater. Zo kunt u zich beiden helemaal vinden in het toekomstige partnership.

Details m.b.t. de onderneming van de cliënten

Naam van de cliënten
Residentie Tombeekheyde
Bedrijfsbeschrijving
Vulpia renoveert en moderniseert momenteel het voormalige sanatorium Joseph Lemaire in Tombeek (Overijse). Het oorspronkelijke, modernistische gebouw dateert uit 1936, en wordt nu omgetoverd tot een magnifiek woonzorgcentrum met 127 individuele kamers en 24 assistentiewoningen. De nadruk zal er liggen op comfort, levenskwaliteit en welzijn. Het complex krijgt ook een eigen brasserie, waarvan het publiek voornamelijk zal bestaan uit residenten en bezoekers. De brasserie met terras wordt volledig afgewerkt en ingericht en heeft plaats voor een 100-tal gasten, waarvan een 70-tal binnen. Het is de bedoeling dat de horecazaak doorlopend open is. Een troef voor de brasserie is de prachtige omgeving, die veel wandelaars en fietsers naar het domein lokt. Tombeek is bovendien ook bekend omwille van de weekendverblijven en kleine pensions. De Residentie Tombeekheyde is gelegen in Overijse, op een half uur van Brussel en bevindt zich op een prachtige locatie vlakbij de dorpskern van Tombeek. De residentie is enkel bereikbaar via een privé-weg. Tombeekheyde ligt te midden van een in eer hersteld parkgebied van circa 4 ha, aan de rand van de Lanevallei, omring door een natuurgebied van 30 ha. De schilderachtige omgeving van de Lanevallei is een thuis voor natuur- en wandelliefhebbers. Bij Tombeekheyde kom je in een oase van rust.

Details m.b.t. de baan

Status van de aanstelling
Contractbasis / zelfstandig
Salarismodel
Werkloon/uurloon
Locatie
Stad
Overijse
Population
24.390
Postcode
BE-3090
District
Halle-Vilvoorde
Staat
Vlaams Brabant
Land
België
Geplaatst
2017-10-13

Eisen

Benodigde qualificaties
Bachelor  in Hotel
Beroeps ervaring
2 Jaar
Talenkennis
Nederlands (Onderhandeling)

Details voor bemiddelings bureau's

Bemiddelaar
Horeca Partners
Naam van de contactpersoon
Charlotte Bolle
Toegevoegde informatie
Aarzel niet contact op te nemen indien je interesse hebt of voor meer informatie!




E-Mail Alert

Verkrijg de nieuwste Horeca Vacatures in Overijse per E-mail.
 
  • Statistieken voor deze Gigajob vacature(s)

    Gigajob-ID
    485.762.300
    Geplaatst
    Voor 8 dag(en)
    Korte link
    https://www.gigajob.com/nl-BE/485762300.html
    In zoekresultaten aangemerkt
    Deze advertentie werd 10 reeds in Gigajob zoekresultaten getoond
    Geziene pagina
    Deze advertentie werd 195 alleen door Gigajob gebruikers gezien